Coques

5,00  TTC

Coques au naturel, conservées dans l’eau de mer. Environ 60 à 80 pièces. (Cerastoderma Edute)

Les coques vivantes et fraîches sont ramassées à marée basse dans le sable, par des pêcheuses à pied, ce qui garantit la finesse de leur saveur, leur texture et leur qualité suprême. Déguster ces fruits de la mer, soigneusement sélectionnés par la conserverie familiale de Tito donnera un goût de vacances à vos assiettes.

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Propriétés : Les coques sont riches en vitamine B9, vitamine B12, phosphore, sodium, fer et zinc et referment de très nombreuses propriétés : prévention des risques cardiovasculaires, réduction du taux de mauvais cholestérol, renforcement du système immunitaire, amélioration des performances intellectuelles, prévention de l’anémie…

Ingrédients : coques (mollusques), oignon et citron

Poids net : 110.4gr

Poids égoutté : 62.4gr

Capacité : 120 ml

Valeurs nutritives pour 100gr :

  • 78 kcal
  • 1.54 gr de graisses
  • protéines : 15.46 gr
  • sel : 0,85gr

Recommandations : A consommer en salade, en accompagnement de pommes de terre, sur une tranche de pain grillée ou bien pour réaliser les fameux spaghettis « Vongole ».

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