Olives cultivées en agriculture régénérative, récoltées à la main. Une huile d’exception.
Huile d’olive « La Cosecha »
18,00 € TTC / le litre
« La Cosecha » cultive ses olives, dans la région de Murcia, en agriculture régénérative, avec pour but de préserver avant tout la biodiversité locale et d’enrichir constamment les terres. Les techniques ancestrales mises en œuvre favorisent une fertilité naturelle et permettent de produire une olive de caractère. Les différentes variétés d’olives cultivées sans irrigation (Frantoio, Cornicabra) sont savamment assemblées pour donner une huile extrêmement savoureuse, très contrastée, à la fois douce et puissante, en fonction du moment de dégustation.
L’huile « La Cosecha », extraite de manière mécanique en première pression à froid, se déguste de préférence crue et vous permettra d’assaisonner en toute saison vos plats et légumes.
Conditionnement : boîte métallique
Huile d’olive extra-vierge, certifiée Agriculture biologique et régénérative. 1 litre